各種料理レシピ集@情報バンク

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はなまる印のイチオシ各種料理レシピを集めました。各種の料理のレシピを揃えていますので、毎日の献立に活用下さいね♪毎日どんどん更新中です!

スパニッシュオムレツの作り方0

スパニッシュオムレツの作り方

簡単に出来て、ちょっぴり豪華。朝食にはもちろん、夕食にもいかがですか?

【材料】4人分
卵  6個
じゃがいも 2個
玉ねぎ   半分
ピーマン  2個
ベーコン  200g
バター   適量
塩コショウ 適量

【作り方】
1、じゃがいもを皮をむき、厚さ5mmほどの角切りにし、ピーマンと玉ねぎはみじん切り、ベーコンは1cm幅に切る

2、卵はボールに入れ、わりほぐし塩を加えて味をととのえておく

3、熱したフライパンにバターを流し込み、“1”を入れ炒め塩コショウで味を整える

4、材料に火が通ったら、卵を入れて2〜3回大きくまわして周囲が固まる直前で半分に折り、半月型に。

半熟が好きな人は早めに火を止めて半熟風のオムレツに!




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