抗酸化ビタミンの食材
脳の若作りを防ぐ事は、血管のさびつきを防ぐビタミンA、C、Eをきちんと摂ることが大切です。
ビタミンA、C、Eは活性酵素を除去し、コレステロールの酸化を防ぐので脳胞膜をを健全に保ちます。
肉体年齢が若返るので脳も活発になるんですよ。
ビタミンAが多く含まれるのは、にんじん、ほうれん草など
ビタミンCが多く含まれるのは、ゴーヤやブロッコリーで、ビタミンEは、アボガドやかぼちゃです。
特にかぼちゃは、A、C、Eの全てが含まれているので、優良な野菜だと言えるでしょう。
これらの食材を積極的に摂って、身体や脳の若作りに励みたいものですね。
かぼちゃのレシピを見る