照り焼きチキン
チキンの照り焼きは美味しくてとても簡単に作れます。
時間のない時も重宝するレシピです♪
【材料】4人分
鶏もも肉 4枚
砂糖 大さじ4
しょうゆ 大さじ4
酒 大さじ4
【作り方】
1、鶏肉の脂肪を削ぎとって、皮に切り目を入れる
2、調味料を合わせておく
3、熱したフライパンに油を入れ、鶏肉を皮を下に向けて焼く
4、焼き色がついたら、裏返して焼き、しばらくしてから蓋をして弱火で焼く。
5、火が通ったら、合わせた調味料をフライパンに入れて、強火で絡めるように焼く