和風豚肉ソテー
めんつゆを使った和風味の豚肉ステーキ・ソテーのレシピです。
めんつゆが余ったら、こんな使い方で美味しく食べましょう。
めんつゆを使った和風なので豚肉がさっぱりと食べられます。
【材料】4人分
豚肉ステーキ用 4枚
大根 5cm
めんつゆ 適量
青じそ 5枚
【作り方】
1、豚肉は筋を切る
2、大根はおろし機でおろし、青じそは細切りにする
3、豚肉をフライパンで炒め、火が通ったらめんつゆと大根おろしを加える
4、軽く煮立ったら火を止めてお皿に盛り、上から青じそをかける。