各種料理レシピ集@情報バンク

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はなまる印のイチオシ各種料理レシピを集めました。各種の料理のレシピを揃えていますので、毎日の献立に活用下さいね♪毎日どんどん更新中です!

豚丼の作り方0

豚丼レシピです。

【材料】4人分

豚バラ肉 200g
玉ねぎ  1個
ごはん  4杯分
青じそ  5枚

<調味料>
砂糖  大3
醤油  大3 我が家ではかき醤油を使用
酒   大2
みりん 大2
出汁  100cc

※調味料はめんつゆを利用するのもいいですよ。
その時は、水と砂糖を加えて味付けして下さい。

【作り方】

1、玉ねぎは薄切り、豚肉は食べやすい大きさに切る

2、鍋に油を入れて熱し、豚肉、玉ねぎを入れて炒める

3、火が通ったら、<調味料>を全ていれ沸騰させる

4、出来上がったら丼に盛り、上から刻んだ青じそをかける




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