きゅうりの梅あえ
梅のたれでさっぱりと食欲も増進
材料(4人分)
きゅうり 2本梅干 3個しょうゆ 小さじ2だし汁 大さじ4
レシピ
1、きゅうりは薄く、小口きりにする
2、梅干は種を取り除き、包丁で果肉をたたいてなめらかにしておく
3、ボウルにしょうゆとだし汁と梅を合わせて、たれを作る
4、きゅうりと、たれを和える