各種料理レシピ集@情報バンク

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はなまる印のイチオシ各種料理レシピを集めました。各種の料理のレシピを揃えていますので、毎日の献立に活用下さいね♪毎日どんどん更新中です!

たらこスパゲッティの作り方 5

たらこスパゲッティのレシピ

こちらもナポリタン 同様、子供の頃に覚えたパスタです。
数十年前に見た子供向けの料理本を見て作った簡単でシンプルなたらこスパゲッティです。

材料(2人分)

パスタ   200g
塩     大さじ2
たらこ   4〜5腹
マーガリン 大さじ2
レモン汁  小さじ1
もみのり  適量

作り方

1、たらこを縦に切り、中身を出しマーガリンとレモン汁と加えて混ぜる

2、大き目の鍋に水を入れ、塩を大さじ2入れ沸騰したらパスタを入れて茹でる

3、パスタが茹で上がったら、ざるで湯を切りすぐに“1”と和える

4、最後にもみのりをお皿に盛ったたらこスパゲティの上に乗せる

パスタは市販のものも十分美味しいけど、こちらのパスタは格別です。リピーター続出の本格派のパスタです。

ドゥエ パストーリ社 ブロンズ・スパゲッティ


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