納豆とツナの丼
脳に効く料理レシピです。
ツナにはDHAが含まれています。
そして納豆のネバネバの部分に含まれる「ナットウキナーゼ」が脳の血栓を溶かしてくれるので、この丼は脳の健康維持にぴったりです。
材料(4人分)
ごはん
納豆 2パック
ツナ(缶詰) 大2缶
万能ネギ 5本くらい
のりの佃煮 60g
作り方
1、ボウルに納豆、ツナ、万能ネギ、のりの佃煮を入れて、よく混ぜる
2、丼鉢にごはんを盛り、“1”をかけて、真ん中に卵の卵黄をのせる。
練りわさびなどお好みで加えて下さい。