各種料理レシピ集@情報バンク

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はなまる印のイチオシ各種料理レシピを集めました。各種の料理のレシピを揃えていますので、毎日の献立に活用下さいね♪毎日どんどん更新中です!

オムレツ〜我が家風 5

合いびき肉を使ったオムレツの料理レシピです。

材料(4人分)
合い挽き肉  300g
卵      8個
玉ねぎ    1個
砂糖・醤油  適量
塩、こしょう

作り方
1、玉ねぎをみじん切りにする
2、熱したフライパンにサラダ油を入れ、玉ねぎとひき肉を炒める
3、砂糖、醤油で味付けする
4、“3”を一旦、器に入れ、その上から卵を割りいれる。
5、よくかき混ぜ、塩コショウで味を整え、フライパンでオムレツの形に焼く




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