ダイエット料理レシピ〜牛肉とマイタケのにんにくソテーの作り方
牛肉とマイタケのにんにくソテーレシピ
材料(4人分)
牛ロース薄切り 400g
舞茸 2パック
セロリ 1本
にんにく 1片
塩・こしょう 少々
サラダ油 少々
1、牛肉は食べやすい大きさにきり、マイタケは根元から切る
2、セロリは薄切りに、にんにくはみじん切りにするする
3、フライパンに油を熱し、にんにくを炒める
4、次に牛肉を入れ、色が変わったらセロリ、まいたけを加えて塩コショウで味を整える。