各種料理レシピ集@情報バンク

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はなまる印のイチオシ各種料理レシピを集めました。各種の料理のレシピを揃えていますので、毎日の献立に活用下さいね♪毎日どんどん更新中です!

なすのだし漬け0

材料
なす   2本
万能ねぎ 3〜4本
めんつゆ 大さじ8
水    1カップ
赤唐辛子 1本
サラダ油


1、なすびはへたを切って乱切りし、万能ネギは小口きりにする
2、めんつゆと水、赤唐辛子を合わせて漬け汁を作る。
3、なすを耐熱容器に入れてレンジで2分温める
4、フライパンにサラダ油を入れ、なすを炒める
5、炒めたなすを器に入れ、だし汁をかけて上から万能ネギをちらす




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