各種料理レシピ集@情報バンク

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はなまる印のイチオシ各種料理レシピを集めました。各種の料理のレシピを揃えていますので、毎日の献立に活用下さいね♪毎日どんどん更新中です!

ダイエットレシピ〜かぼちゃのきんぴら 5

かぼちゃには、カロチン・ビタミンCやEが含まれています。

特にビタミンEは老化防止や生活習慣病を防いでくれる働きがあります。

お肌もきれになるかぼちゃのきんぴらのダイエットレシピです。

材料

かぼちゃ 200g
赤唐辛子 1/3
サラダ油
ごま油

1、かぼちゃは種とわたを取り、耐熱容器に入れてラップし、電子レンジで4〜5分加熱します。そうすると切りやすくなります。

2、熱したかぼちゃを棒状に切ります。

3、フライパンに小口切りした赤唐辛子とサラダ油を入れ、かぼちゃを入れて炒める。
味付けはなくてもいいと思いますが、みりんを適量加えると、甘みが増しツヤも出ます。
4、仕上げにゴマ油を回しいれると風味が出ます。




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