各種料理レシピ集@情報バンク

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はなまる印のイチオシ各種料理レシピを集めました。各種の料理のレシピを揃えていますので、毎日の献立に活用下さいね♪毎日どんどん更新中です!

豚肉のシソチーズ巻きフライ 5

豚肉のシソチーズ巻きフライ

我が家で人気のおかずの1つです。鶏肉でも良いと思うのですが、巻きにくいので、うちではいつも薄切りロース肉を使います。

材料

薄切りロース肉 16枚〜20枚

シソの葉    16枚〜20枚

チーズ  スライスチーズか切れてるタイプのプロセスチーズ

衣    (玉子、小麦粉、パン粉)

1、薄切りロース肉を広げ、塩・コショウする。

2.シソの葉、チーズを置き、豚肉をロール巻きにします。爪楊枝をさすと、崩れにくく衣も付け易いです。

3、小麦粉、玉子、パン粉の順に豚肉ロールをつけて衣にする。

油で揚げて出来上がり!




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