各種料理レシピ集@情報バンク

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はなまる印のイチオシ各種料理レシピを集めました。各種の料理のレシピを揃えていますので、毎日の献立に活用下さいね♪毎日どんどん更新中です!

豚肩ロースの紅茶煮 5

豚肉の紅茶煮
豚肩ロース/500g
ティーパック/2袋

たれ
しょうゆ/50cc
みりん/25cc
酒/25cc
酢/25cc

薬味
白ねぎのみじん切り/2分の1本
にんにくのみじん切り/ひとかけ

1.豚肉を鍋に入れ、かぶるくらいの水とティーパックを入れて50分ほど煮ます。
2.冷めた肉を適当な大きさに切って、薬味とたれをかけて出来上がり。

すごく簡単だけど、家族にも好評です。
肩ロースを使うのがコツ。

時間はあるけど手抜きをしたい時にはうってつけのメニューです。
鍋にたれと豚を入れて煮るのも味がしみて美味しいと思います。

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